Conosur
Lugar: Bogotá, Medellín y Pereira
Área: 350 m2
Fecha de terminación: Desde 2008 al presente
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
Temaki en japonés significa Te: mano; Maki: rollo. Conosur es la primera temakería de la ciudad de Bogotá. Conosur ofrece todos sus productos en forma de conos, los salados de sushi o patacón y los dulces en conos de galleta con helado.
Conosur es un restaurante de comida rápida, donde lo novedoso está en servir comida sana y gourmet a través de una presentación muy llamativa y una decoración cautivante.
El mercado objetivo de Conosur es gente joven entre 15 y 45 años, amantes del sushi y de las nuevas tendencias donde una alimentación balanceada y una vida saludable es una prioridad.